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鱼香茄子要不要剥皮

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    鱼香茄子要剥皮,在烹饪鱼香茄子时,通常需要将其表皮剥去。这是因为茄子皮较厚且硬,不容易入味,同时也会影响菜品的口感。剥去茄子皮后,可以更容易地将茄子切成均匀的条

    2025-04-25

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