南方泉古镇景点地址在哪里，南方泉特色菜

摘要：南方泉古镇景点地址,南方泉古镇位于中国四川省乐山市夹江县，具体地址在县城北2公里处的凤凰山脚下。这里历史悠久，文化底蕴深厚，古街古巷，古建筑依山而建，错落有致。...

南方泉古镇景点地址

南方泉古镇位于中国四川省乐山市夹江县，具体地址在县城北2公里处的凤凰山脚下。这里历史悠久，文化底蕴深厚，古街古巷，古建筑依山而建，错落有致。游客可以漫步在青石板路上，感受古朴的气息；还可以参观古法制陶工艺坊，了解传统的制陶技艺。此外，古镇内的南华宫、万佛崖等景点也纸得一游，让游客领略到南方泉古镇的独特魅力。交通便利，游客可乘坐公交车或自驾前往。

南方泉特色菜

南方泉特色菜包括酸辣土豆丝、红烧茄子、毛氏红烧肉、冰糖扒白菜、清炒虾仁和干煸四季豆等。以下是这些特色菜的详细介绍：

1. 酸辣土豆丝：口感爽脆，酸辣开胃。制作时先切成细丝，用盐腌一下，然后开水焯一下，再用凉水冲，醉后撒上辣椒粉。

2. 红烧茄子：色泽酱红，肉质鲜嫩。先切片用盐腌一下，吸出多余的水分，再用油煎至金黄色，再加入酱油、糖、蒜等调料烧制。

3. 毛氏红烧肉：肥而不腻，入口即化。将五花肉切成块，先用开水焯一下，去除血水和腥味，再用酱油、糖等调料烹制。

4. 冰糖扒白菜：清淡爽口，甜而不腻。先将白菜洗净，用开水焯一下，再用冰糖、醋、酱油等调料拌匀。

5. 清炒虾仁：虾仁滑嫩，清淡可口。将虾仁用料酒、盐等调料腌制后，用油煸炒至变色，再加入蔬菜炒熟。

6. 干煸四季豆：口感香脆，味道鲜美。将四季豆洗净切段，用油炸至微焦，再用调料煸炒至入味。

此外，南方泉还有石锅鱼、毛血旺、辣子鸡、干锅花菜、香辣蟹等特色菜品，这些菜品各具特色，满足不同口味的需求。

请注意，菜品会因地区和厨师的烹饪习惯而有所差异，具体详情可咨询当地南方泉餐厅。

南方泉古镇景点地址在哪里

南方泉古镇的景点地址位于江苏省无锡市滨湖区南泉镇，具体地址是南泉镇老街103号。该古镇始建于北宋末年，具有丰富的历史底蕴，是无锡地区重要的历史文化名镇之一。

此外，南方泉古镇周边还有著名的锡惠公园，地址在无锡市滨湖区惠河路2号。游客可以乘坐公交或地铁至无锡火车站，然后换乘游4路、6路、87路等公交车到达南泉镇站下车，再步行前往景点。