摘要：芝士鸡排炒面,煮熟的面条过冷水，沥干水分。接着，热锅凉油，放入切好的鸡排，煎至两面金黄。然后，加入切碎的芝士，翻炒至芝士融化。此时，放入面条，快速翻炒，使面条均...
芝士鸡排炒面
煮熟的面条过冷水，沥干水分。接着，热锅凉油，放入切好的鸡排，煎至两面金黄。然后，加入切碎的芝士，翻炒至芝士融化。此时，放入面条，快速翻炒，使面条均匀裹上芝士和鸡排的香味。根据口味加入盐、胡椒粉等调味料，出锅前撒上一些葱花，即可。这样炒出的芝士鸡排炒面，面条劲道，芝士浓郁，鸡肉鲜嫩多汁，非常美味。而且操作简单，非常适合家常享用。
芝士鸡排炒面怎么炒好吃视频
要制作美味的芝士鸡排炒面，你可以按照以下步骤进行：
材料：
- 面条
- 鸡胸肉
- 芝士片（如切达、莫扎瑞拉等）
- 洋葱
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
步骤：
1. 准备食材：
- 将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒和少量生抽腌制10分钟。
- 洋葱和大蒜切末备用。
2. 煮面条：
- 在锅中加水烧开，放入适量盐，然后下入面条煮至8分熟。
- 煮好后捞出沥干水分，用少许橄榄油搅拌防粘。
3. 炒鸡胸肉：
- 锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入腌制好的鸡胸肉片，小火慢煎至两面金黄，熟透即可捞出备用。
4. 炒蔬菜：
- 锅中再加少许橄榄油，放入洋葱末和大蒜末爆香。
- 加入更多蔬菜（如胡萝卜丁、青豆等），翻炒至断生。
5. 炒面：
- 将煮好的面条加入锅中，快速翻炒均匀。
- 倒入炒好的鸡胸肉和蔬菜，继续翻炒。
6. 加入芝士：
- 醉后撒上适量的芝士片，快速翻炒至芝士融化且均匀裹在面条和食材上。
7. 调味出锅：
- 根据口味加入适量生抽和盐调味，醉后翻炒均匀即可出锅装盘。
视频教程：
要制作这个视频教程，你可以按照以下步骤操作：
1. 准备食材：拍摄食材的准备过程，包括切洋葱、大蒜、腌制鸡胸肉等。
2. 煮面条：拍摄煮面条的过程，注意煮面的时间和火候。
3. 炒鸡胸肉：拍摄煎鸡胸肉的过程，注意火候和翻面技巧。
4. 炒蔬菜：拍摄炒蔬菜的过程，注意蔬菜的多样性和翻炒的均匀性。
5. 炒面：拍摄炒面的过程，注意面条的搅拌和芝士的融化。
6. 调味出锅：拍摄醉后的调味和出锅过程，注意盐和生抽的加入量。
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芝士鸡排炒面怎么炒好吃
要制作美味的芝士鸡排炒面，可以按照以下步骤进行：
材料
- 鸡胸肉：2块
- 面条：适量
- 芝士片：2片
- 大蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤
1. 准备食材：
- 鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒粉和少许生抽腌制10分钟。
- 面条煮熟，沥干水分备用。
- 大蒜切末，芝士片切小块。
2. 煎鸡排：
- 平底锅烧热，加入适量橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉片，小火慢慢煎至两面金黄，熟透即可。
3. 炒面条：
- 锅中加入适量橄榄油，放入大蒜末爆香。
- 放入煮熟的面条，翻炒均匀，加入适量的生抽继续翻炒。
4. 加入芝士：
- 当面条炒至半熟时，加入芝士片，继续翻炒，让芝士融化并均匀分布在面条上。
5. 调味出锅：
- 根据个人口味，可以适当加入盐和黑胡椒粉调味。
- 炒匀后，即可出锅装盘。
小贴士
- 煎鸡排时要用小火，避免煎焦。
- 炒面条时，可以加入一些蔬菜（如胡萝卜丝、青豆等）增加口感和营养。
- 芝士片在加入前可以先用微波炉加热，使其稍微软化，更容易撒在面条上。
希望这个食谱能帮助你制作出美味的芝士鸡排炒面！
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